民以食为天，食品安全与每个人悉悉相关。近年来食品安全问题不断爆出，苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等重大食品安全事故严重危害人民群众的身体健康，消费者在选择食品时也越来越谨慎。
重视食品安全，食品检测必须充分发挥其作用，进一步完善食品安全检测体系和食品安全检测水平。
食品检测按产品类型分为：五谷杂粮、乳制品、油脂类、果蔬产品、饮料产品、酒类产品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产制品、茶叶制品、豆制品、保健食品、调味食品等。
食品检测按检测类型分为 ：微生物检测、重金属检测、食品添加剂检测、理化指标、营养成分检测、营养标签检测、农药残留检测、兽药残留检测、有毒有害物质检测、霉菌毒素检测等。
食品检测所用仪器设备包括：电子天平、酸度计、离心机、高压灭菌器、超声波清洗器、马弗炉、电热恒温干燥箱、电热恒温培养箱、霉菌培养箱、氮吹仪、紫外可见分光光度计、多功能酶标仪、水分测定仪、测汞仪、荧光分光光度计、数显电导仪、X射线荧光光谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、顶空进校器、全自动定氮仪、原子吸收光谱仪、脂肪酸分析仪、电感耦合等离子体质谱、气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、离子色谱、电感耦合等离子体发射光谱仪等。
深圳市青华检验有限公司作为第三方食品检测机构，拥有专业的检测团队，可按照中国、美国、欧洲等各国食品安全标准，提供独立、迅速、有针对性的食品安全检测服务。
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食品检测
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微生物检测
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重金属检测
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食品添加剂检测
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理化指标
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营养成分检测
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营养标签检测
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农药残留检测
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兽药残留检测
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有毒有害物质检测
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霉菌毒素检测
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常用检测方法如下:
GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油
GB 8537-2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水
GB 19304-2018 食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范
GB 25595-2018 食品安全国家标准 乳糖
GB 31645-2018 食品安全国家标准 胶原蛋白肽
GB 1903.28-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒蛋白
GB 1903.29-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸镁
GB 1903.31-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸视黄酯（醋酸维生素A）
GB 1903.32-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 D-泛酸钠
GB 1903.34-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 氯化锌
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验
GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
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